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細砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& ^1 a/ ~, @% _" p
百頁豆腐.....2條公仔箱論壇( T9 y, N1 |( u; N- ^+ Z. K5 n
蜜汁滷汁.....1000㏄
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公仔箱論壇/ f. {7 [" n3 P% g7 Z
作法
( d6 n" l) r8 k' f# N7 a% M5 V公仔箱論壇1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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0 @& _2 D2 E; ]' f2 l9 D2 }5.39.217.77:88983. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。4 }" q, J$ q: u" r( g
: K8 u o& U% T3 d, J公仔箱論壇4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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