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細砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R7 ^0 p8 ] J }+ L, \
百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& |4 _7 j3 }) A
蜜汁滷汁.....1000㏄
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) y5 ?& i# j$ S) @6 T9 y6 [5.39.217.77:8898作法
) I% m6 W+ k/ v8 Q4 F# w4 t" y! t1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
# k* F( [% U* c. c- ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D, z" ~. B7 i; qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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3 E/ u0 x# s/ O8 o# }/ ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。5.39.217.77:8898! j1 @1 a! e* R X5 n
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。5.39.217.77:8898; k' U3 m! \ d% k+ S1 s
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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