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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
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小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
3 m! W" H- @% M" f5.39.217.77:8898除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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9 {" L" e7 O0 q) h: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. E0 X" h  L- g" E
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
  ^3 k5 F2 S) L4 j  Z3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。公仔箱論壇: W$ t* D: E$ e+ x+ d2 e
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦
% l' H( d/ O5 R& F9 d' z公仔箱論壇蒜泥白肉
" a% T9 y% m' u  N) T6 Z1 D( c! D5.39.217.77:8898材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

/ }* m7 ]9 g. R% [' S* h) ?作法:
& s: t! [6 I9 F3 q+ f9 U" {, [2 K5.39.217.77:88981、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
6 D# v5 z0 C; `- }, F5.39.217.77:88982、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
; k# i( n1 P  R& |9 b* L, N! |4 O# n3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
5.39.217.77:8898' E$ V, N9 }# B- ^+ s, |: m
腰果芝麻糊% B# \" ]& M, p, d6 Z6 c& v
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
0 t. A2 L) ?, Q! P% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
" i4 h* r% c* g( R! C公仔箱論壇2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb: m) W: ]) A8 c
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

4 h0 v% e9 }! y" T. K, n" b. E5.39.217.77:8898【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】公仔箱論壇0 Q  D: M% h( ?+ w6 P4 T
小雪提時機:國曆11月22-23日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' T5 Z8 i2 w& k
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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