材料:
! r3 b2 [% ~6 S6 Ntvb now,tvbnow,bttvb烤夫....300克公仔箱論壇& Q+ e) {- _. n# k
木耳....50克 (浸軟)
: T( ]- s: } ]% {& q5.39.217.77:8898李錦記純芝麻油....少許
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# N8 s) o2 M5 m公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& q) S7 ~9 @, o5 H/ F- \
水....少許
; `' O& z! h B( [3 u) o5.39.217.77:8898紹酒....2茶匙
; m( P& e$ C/ M. i6 F" W$ m5 A& z; U李錦記紅燒汁....4湯匙公仔箱論壇 K I% M. y5 a, o
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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& X. U+ G& K6 u5.39.217.77:8898程序tvb now,tvbnow,bttvb9 i W% Q( W$ @0 B$ f0 K% N
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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, T! @ z r. D+ a+ G' }/ c5.39.217.77:88983. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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8 F% g) B$ g' h5 C: a. f6 H6 @公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ f: o5 f3 ?
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