今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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, I. |+ k) u7 i7 |2 i公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
4 A1 E$ |& Y7 M& V( c0 z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a+ J* R/ P" \0 P公仔箱論壇搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。5.39.217.77:88988 ^( k% y9 n, g0 t2 ]
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇5 t$ [, I& L4 C) v0 a0 g8 V- d3 y
) V, f& f0 v$ P2 }. n% I5 i+ y公仔箱論壇至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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: @9 t- W) k6 w3 {$ A0 J2 O; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
8 x; _% P0 }) t6 o8 k7 B窩蛋牛肉飯$65 @* N( Y( V. r% u. X( \
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
) W- z, I# E2 A" \4 Z! @ J鹹檸檬雪碧$265.39.217.77:8898, w- g: c+ ]2 Y) v4 Q$ @- g+ ]- X
鹹檸檬菜蜜$26tvb now,tvbnow,bttvb- C) C' t; e; t/ ]
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7 N) F8 V2 h+ Z' x5 \* j$ \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成馳名煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W# G, L' O* ?% E; s: h) R1 O- N, w
地址：香港西環德輔道西公仔箱論壇3 g+ H8 l3 a4 L' H) h
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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