/ L3 w, s* @4 V1 r# q* Q4 o6 B ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料5.39.217.77:88982 E. I2 _* b7 z, j+ h. q4 {
豬里肌排....2片$ Z: ]; I f0 X+ S
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炸粉：公仔箱論壇8 a% C: [; V. z r; K r
雞蛋....2顆/ B4 H0 P2 v, L2 _9 K" T/ }
麵包粉....50公克
9 S3 _. O) ]5 m% M) {! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....30公克
7 Y$ Y7 n% d3 Y7 K6 e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" }% _! \ r2 d1 d# I
6 l8 p' ^7 L# f A5 Z0 T) O! P3 k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ C/ {6 U3 f6 n+ _0 R+ g7 x# [& m6 w水....1大匙公仔箱論壇: P+ x- y+ G) \0 Y/ @
鹽....1/8茶匙5.39.217.77:8898 ~, P* ?! z/ Q8 o
細砂糖....1/4茶匙
0 O. z" y+ C- {6 j0 L Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉....1/6茶匙" c9 d4 v6 z8 v1 p- H* g$ ]1 j
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作法3 Y3 @- G+ }; E) O7 Y
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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4 g4 p" D9 g$ Y( s* X1 J公仔箱論壇2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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[( R3 I; h& T: A公仔箱論壇3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
]3 j0 D0 J$ e, p. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& h0 o$ Y$ I q- R3 e' Q7 _ u0 M
5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。5 s7 A9 x9 j, [. G) y. L
0 p! l$ C; a% g3 P' `5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。 i( v% g8 e b9 K) p0 g- H3 n) v& s
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。公仔箱論壇( p/ B3 P' j' c9 t% X- ]
N* V3 g' g9 z/ z8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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