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" Z+ F$ }3 Y7 j, L! P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! Q# I7 u3 E. v
1 t- ]! q h: r0 U材料tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 X' {& G4 p9 i$ c3 u
香菜....少許% ^. A; O6 S+ w6 z! T0 D
雞蛋....4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 H% ^7 s9 ~) x& U% Y8 Z7 i: Z o
芝麻香油....少許; K7 l p% y b( L9 k- D
金針菇....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l, Y W7 [# i$ u: ?
韓式泡菜....100公克
+ Y) h- ^8 T& F1 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& E+ B! c/ |1 L; }3 j
$ f& r2 b- _, B( [ `( c& h! F調味料
/ |0 P/ u% F# W' \+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌....1大匙公仔箱論壇! K; C+ R: b/ E( O) j
豆漿....100㏄- a% q' R% {( Q/ k. u
味醂....1大匙6 p2 c* Z! O4 L+ j, k
雞粉....2公克
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作法
1 S4 h0 D: Z9 e. G5 S5.39.217.77:88981. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。5.39.217.77:88985 E; O" F2 `8 S# Y, A, N& o
2 ]$ s" ]! `7 M& y; |) [. W5.39.217.77:88982. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ u* e; N8 ^5 C
+ @! i- X4 U3 N2 w% f7 V3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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