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* m) z8 @* Z; ^' x0 O5 i7 c: y3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s+ ^* J% C: v公仔箱論壇材料) J& r: k2 l3 d
蒜頭....10顆
& P" B5 z$ B1 {麻油....1大匙2 y. v3 c9 |5 w+ f- b
老薑....50公克
/ U- g6 _/ f# o Y花枝丸....12顆
% U) P M8 Q( F6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 p: M7 e5 i4 ]% C
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& H8 I# s; A! ?* Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898! E- r; i6 e$ j( ^8 C
米酒....1大匙
& i# n4 g! D& `; E0 P1 s公仔箱論壇醬油膏....2大匙" Y8 x& f: s& w, c# ~7 A
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' Q: O: y8 P5 C L( e& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, J F/ _! j4 G* H1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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4 f7 x$ r! d8 t8 Q4 z2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。5.39.217.77:88981 G/ h) Q/ Z- H f, \
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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" g. L: z8 @$ Y- j1 K4 @0 R公仔箱論壇4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% L" ~( b/ n
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。tvb now,tvbnow,bttvb/ G& H) M' n/ W* w. | |# r
9 M3 `/ q7 d3 C! x0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。5.39.217.77:8898 }. t4 F9 q0 I" H
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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