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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; n, {. C2 B' d- {' F6 l' ^
蒜頭....10顆
( F, K; [. g3 N# J" Q1 O3 V麻油....1大匙
4 t% v# c* ~7 m$ E! Ftvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克5.39.217.77:8898: ]) e" \( p/ w# g& D: Y/ y
花枝丸....12顆
1 @1 m6 I! w& p4 Z; N$ ^5.39.217.77:8898九層塔....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) h7 r+ y" ?
2 y& e& Y9 q' y* W' ]1 P7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 C" }# r0 a8 M) `2 m; W, P; |/ H+ k( a
調味料公仔箱論壇8 y; X# x0 `" O! b
米酒....1大匙公仔箱論壇3 S5 t! p6 h4 q
醬油膏....2大匙
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8 q* A2 g( k8 K- g: p公仔箱論壇作法; B+ C( l# S: B5 F
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。1 f" B+ x- G+ \- v1 ^. w
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z ]8 K7 z4 b* P: l$ R" j2 M/ Y
$ D6 _) t3 j0 K3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。5.39.217.77:88980 ~; x6 O* e. h( [6 v" }5 e$ M* @" N' p
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% \9 A# h( \1 E
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! _3 D% ]) M% P- r4 t7 I; S公仔箱論壇Tips
! A/ Y; q! s/ h" g花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。/ y- |2 R1 k: v I) l
5 q8 d/ r3 V1 s* M7 \花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
7 a; z/ a. p/ \+ [6 P: ]" K( v. F/ R0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ o- y$ Y; J1 d, T0 _ d
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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