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a5 V% Z7 L7 {0 _- m9 S5 x材料: S/ r4 ~: ^5 c& v' V [5 R2 K, W
蒜頭....10顆公仔箱論壇; d4 h7 h4 K2 ]; I" o* Y+ R
麻油....1大匙
7 C9 D7 h0 T5 ~2 y1 `9 C' v6 X公仔箱論壇老薑....50公克
' A( _% z) B( r5 o2 a6 F8 L公仔箱論壇花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb) X1 X2 F3 G. [( ~
九層塔....20公克
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& W# T( ?, x0 a% b$ ?) \& e) }* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 R& ~0 t) g/ \$ p- J2 _5.39.217.77:8898米酒....1大匙5.39.217.77:88981 i! f/ X8 i1 t
醬油膏....2大匙
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/ v8 f9 \: V1 G+ L公仔箱論壇作法
9 C* y! _) |8 H( `公仔箱論壇1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
0 d; W* n/ t* H- Z, m& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r+ n2 a3 {6 C7 ]4 p# K9 u2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o) d8 ~; V9 r: _7 }
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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/ F. g/ e' c* w4 B8 b5.39.217.77:88984. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇9 h( q, u3 m& }3 L# J
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) G6 m' w$ l/ o( x
) B+ H3 d- e# ?" K z% ~: W公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
1 w1 g8 B/ x: W7 q5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 g# p, B$ y9 O" }" Z) |% L! ~: m
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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