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0 G+ {! t4 G9 {( O1 D9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& }: K+ O! P* r& q/ B p2 X$ p
公仔箱論壇' o. l% z! n! j4 E- b2 ]: f
材料5.39.217.77:8898& n) [( m) t4 d' P3 @) b
蒜頭....10顆' r3 _2 O; F- O. N% R
麻油....1大匙9 s3 {. i5 o$ X1 b {2 s
老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ E; Y9 V0 ~% x# Q
花枝丸....12顆公仔箱論壇' C2 w; g6 R f
九層塔....20公克
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調味料
7 T8 _/ l; _8 X4 o2 }% |米酒....1大匙4 K& m+ T }9 l9 Z' Z( ^
醬油膏....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: J7 w+ V; D5 n X
4 x5 |/ Z0 M# x4 `( |, ^5 `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! b# I# b) l. b! m5 y
作法5.39.217.77:8898- S' H4 y3 H. Y* C
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ \/ O, d' u4 o% n* s' H
}- r4 w& H* I8 {5.39.217.77:88982. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。; F$ }) y$ E, d! W# u# S! H: J9 y- ?
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3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。公仔箱論壇! j$ N% L% |) G
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。, E+ b3 t/ Z$ i; h& @! M! q
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。9 ]) R# d1 A" w" v
* H p; v7 E" g; d/ h. J, k5.39.217.77:8898花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
$ f2 ]+ i( g% ztvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 |0 Y2 w+ a3 R _1 `2 s
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