本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 公仔箱論壇; s% D* Y% q4 K a
2 r1 ^% p2 r. ~% ~' z# @% M$ A6 _5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 b* k! H$ J1 d, r9 G- R
雞蛋.....4隻
% F% K: s. C, ~5 Q& V5 `公仔箱論壇水.....4湯匙
1 \8 D& t# ^3 ]) `5 x0 F牛油.....50克
8 U" q7 y4 L$ u( C1 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
A* u; i& z# T! v; I j0 z+ B公仔箱論壇牛奶.....4湯匙公仔箱論壇% `9 x7 ^; _2 z" Y; C9 m
白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ ]" w; t9 }
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 i* Z' Z' v K" v
Chipped Cream.....適量3 R! C+ k' s. }% g1 }5 G8 W m
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做法：5.39.217.77:88986 N4 ^; _6 |% Q. M0 P) e( |
1. 放牛奶及水入煲。5.39.217.77:8898# u, g# D& D/ j2 \& x
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。: x7 ?; L; [; O6 y) r3 B7 W2 b6 M5 x
+ a; Q3 q6 {, Y7 Q4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 E' R. Q$ y
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。: n2 D9 |/ v0 W" g+ R( j/ e/ ?
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。5.39.217.77:8898! N( {' B2 m2 I8 l) O, M. D
- Q' o) I- M. _. e/ k/ i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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7 F/ D& q) Q O9 L5.39.217.77:88989. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |
發表於 2015-11-18 05:53 AM
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