* I$ I+ Y V( ]3 b8 o& E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% d3 f- p& ^2 @
蕎麥麵....120克
, l F/ I) N, L6 c" l) a5 Itvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切絲]....50克
- ^3 B8 ^; u1 f* L4 y( c9 Q3 a蟹柳[撕成絲]....90克
2 G- m( v8 l( Y3 H) }( y- f# W烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料
& z2 g& i ?" r9 Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb黑醋....2茶匙" L& W+ M( p' U, @
金醬油....3湯匙2 f) q% E' l# W5 z% u0 q
純正芝麻油....1湯匙- B8 x# O$ G: l
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程序5.39.217.77:8898( \. b2 r) a$ r! ^
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* z, o9 w9 C2 m$ t
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇$ y6 b! ? U2 w" ]
2 u1 o& M4 I& C% I4 ^7 s# V# L$ n6 v3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士公仔箱論壇/ r) F8 Z$ ~2 d; {( T9 C6 @
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇/ v3 l$ C/ D5 m+ a* I. M# k# M7 k3 M
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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