( M5 F' V w- w8 w' ?: w2 w材料5.39.217.77:8898' b1 I0 K6 x, {
蕎麥麵....120克
# C2 `: X( k& r公仔箱論壇甘筍[切絲]....50克
) H: t5 y; {5 e- B: T5 ~公仔箱論壇蟹柳[撕成絲]....90克
) ?3 T) E% A, ]! P/ W F/ T烤香芝麻 [隨意]....1湯匙$ @1 {0 U0 s& }
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: S* x2 o2 w2 ]" m* a0 a調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# b- ]; I& ?+ b
黑醋....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ d. H5 ^2 H* g' s, J; D# P. i
金醬油....3湯匙公仔箱論壇( h/ u! P6 K2 u6 _
純正芝麻油....1湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ w8 a9 I8 C+ P
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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3 p7 m" d# X7 m: ^1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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