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清水.....2瓶
& ?, a& \% F' w9 B( p: r: _6 _% z蛤蜊.....400g) F, U8 D7 w. U* ^" U' w- o
金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb0 G! l2 Y3 l! a
米酒.....1.5瓶公仔箱論壇0 E, s1 t2 s& ^/ D, t+ V4 i" s6 F
山雞肉(半隻).....950gtvb now,tvbnow,bttvb2 q% {1 S* I8 z5 ? u6 C% d
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1. 雞肉切塊
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/ E; W+ a9 X$ a4 p5 X, P公仔箱論壇2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇& r1 Q6 J0 { @) ^9 P+ g
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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. Q2 ]! d2 ]0 w4 Z6 l5 E; O5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* ]# Q# k# S X" _6 |0 v
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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