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[中式食譜] 燒酒雞


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金針菇.....1把
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山雞肉(半隻).....950gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ c: n8 ]7 w$ l( W5 S

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6 A- v7 d- U9 N0 h/ q公仔箱論壇做法( ?1 t/ E* ^1 N  {5 d) Y' l1 R$ p. N7 |
1. 雞肉切塊
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% x- O$ p- |: l& Z/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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% r7 D, W, e8 n) m/ O3 X8 f6 Y公仔箱論壇3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇  _3 I* ~5 c4 X* B' r* o9 T1 V) x+ ]
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理$ s" X% \7 U; p3 Q

# _+ ^5 f* a! A1 P) b' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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