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食材
9 o5 ?* t) ^' s6 g$ S5.39.217.77:8898清水.....2瓶
* p, \ P* p; p( C I6 b2 v+ q蛤蜊.....400g公仔箱論壇+ Y" [1 R* @3 |& [7 j; L* |* I
金針菇.....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' j6 {3 b" Y/ x# M; Z
米酒.....1.5瓶
5 G& I8 {3 l6 ]; Z4 q公仔箱論壇山雞肉(半隻).....950gtvb now,tvbnow,bttvb, f: v' d; y+ y @" L& i q' y# V; y
5.39.217.77:8898* C! C$ W" P$ t; d9 G6 o3 E4 v& e
, v' V: N9 `6 r4 M/ f' d9 r0 M1 ], c0 atvb now,tvbnow,bttvb做法
6 e) X/ R( Y3 }& J, Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切塊
3 G. K. L8 V- @
2 V- p4 c- { g% r! H! i, ?& Q5.39.217.77:88982. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白5.39.217.77:8898, q ~4 J: ]6 \+ i+ ?! r' H
0 v8 a% X* c3 n! b+ s+ S+ E4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分0 `4 c2 H4 L3 ?" s
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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7 ~2 I( ^6 s- ?) E# }0 Q& c6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用5.39.217.77:8898) s) {6 g6 Z& m% ]9 a; {" x
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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