材料: ; g7 [' |# y4 w. Q' f; M* \
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯公仔箱論壇0 I" v/ A& l* V$ g3 Y
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) o# N" Y1 s8 }' J% Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 q8 ?8 O+ a1 k5.39.217.77:8898麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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7 \8 C w y8 Utvb now,tvbnow,bttvb做法: % E, ~; a6 g9 k# D
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。公仔箱論壇" \2 u% G4 n7 R. u
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" g" ^; Q% t* o- h
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。 |
發表於 2015-11-16 05:31 PM
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