材料:8 W) }& @! ?6 B. m
排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb% j$ v7 s1 m/ x( h7 R/ |9 e/ O: J
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0 c2 {( \; k4 c! D4 Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：. P H' f9 l# P m W1 w" b
生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ a# }. V- E, @( {
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+ L$ j! v6 ?& X- J+ }5 Q5.39.217.77:8898做法:
/ v }! R! ?9 T# \; }" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮，取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片，用熱水浸軟備用。
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! {' |5 z( M5 g) j2.排骨撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3 N( |* A* g, \& k# R3 I I公仔箱論壇3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香，加入排骨及橙粒炒合，注入上湯、魚露煮沸，放入冬薑，以中慢火煮至收汁，下金不換兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-11-16 05:30 PM
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