返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 田園雞翼


5 C9 y2 |6 o" e+ k7 a' p  ?( `公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  B! ]7 I6 A" F5 R: n2 H' A
羅宋湯1罐公仔箱論壇6 a0 u& t* G# s
雜豆.....1杯5.39.217.77:88982 b5 X5 ^. G, B+ W4 D( a  A& p6 ]
黑胡椒粉.....1湯匙
" y6 e( E2 A0 m5.39.217.77:8898蕃茄(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ e- @- Z7 P4 |0 y
薯仔(切粒).....200克
& \+ d8 M! ^2 C6 f# d: M! V雞全翼(分件).....400克
  D7 T6 v5 b: T中型洋蔥(切件).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) R* H3 i* f1 M* e

9 r6 ]+ I+ E# T* H! j公仔箱論壇4 o/ h* d" y' i, s. F1 b4 S
做法
! Q9 H# R: ]3 F2 v2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
9 m' S3 d  `- [tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 G# R5 Y3 p! \; ^
2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
0 A" B- ^- k( }: Z9 \' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: u  e$ M6 B8 C
3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
/ f1 H. j8 A$ X- v1 w/ \" S( O  `& O
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
! ], I+ P" @- [3 q+ `tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ o  l7 P, Y6 o, ?: p# E' @
 
; Q, H" l: P1 z! b1 v/ w5.39.217.77:8898小貼士:9 i: N# {  F! y; `# J* D
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。tvb now,tvbnow,bttvb- y4 Y' Q- S+ j3 Q
返回列表