7 G2 k% @7 R6 k' A7 m3 h/ T) b材料
* E6 p2 n( x/ ^5 v3 ?水.....1/2罐
: z& I% t. X& U# p/ r4 {蔥段.....適量5.39.217.77:8898; E7 \+ @$ o2 N- k
蒜蓉.....2茶匙
4 q# D3 v. q% \4 T0 w指天椒.....2隻
& k8 r( Q: R4 `2 E: F: e, ^9 D紹興酒.....1湯匙
5 ]1 I/ i8 t( [6 {: U# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* F! J7 z9 g7 x j& G
金寶羅宋湯.....1罐
5 Z) b5 T9 E/ W$ z1 P洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇' i7 i$ F6 J3 Y0 L& O
乾蔥(切塊).....1粒
) r, S1 ^5 f7 \% `) ?/ t0 u" l2 X5.39.217.77:8898雞扒(切塊).....3塊
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做法
8 d2 ~4 Z9 ?8 x3 o L1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 ]1 V3 Y' @/ j6 B
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。tvb now,tvbnow,bttvb7 e" m# |4 b* V2 G; [( |( \$ p
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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