今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。公仔箱論壇! \' e" A' p% X2 H! o
! [) L0 B$ E5 Q1 v WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb1 n# l d( U% b
" n& e! t: U0 I' j! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 ^! _5 F& h
# n; c6 w( y. q& D. ~; }北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。0 E4 d9 Y5 I! Z" \( T- n
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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( A+ R+ s9 i- `' O還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。5.39.217.77:88985 r2 K3 j9 M+ Y5 i9 p2 ~; ^7 K. C
" d2 O1 X' t; t# |+ \" O7 g: L窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
5 c9 w# p" S9 o) Ktvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65
7 ]' O8 y9 e7 Y$ W9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ Z ^) y% {; d# ` c' b5 C+ H
鹹檸檬雪碧$26
! {0 i; h" Y) x4 j& y5.39.217.77:8898鹹檸檬菜蜜$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 ?1 e7 z. ? q
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永合成馳名煲仔飯公仔箱論壇% `/ |$ q4 V1 s
地址: 香港西環德輔道西
x$ h4 ]. M% E( ?9 g1 c# I- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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