眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
7 `+ \" P4 e$ w C- B0 a2 B據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。5.39.217.77:88985 ~+ Q4 P0 ?" `) K: ?2 b5 M
鉀可對抗高血壓tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 y* y t* S! N6 G
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
8 }* F+ ?8 u1 @5 [ N) [5.39.217.77:8898另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 V R7 s8 \! l& v. r
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。
2 ]; ~( Y3 t) o" H6 ?補鉀飲食
2 P$ Q, x$ ~2 k% `! A+ _7 O中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。公仔箱論壇- m$ o v; P) P$ J
推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
$ e+ t: J# b6 F! J" V8 I推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& W: v1 a+ `' R6 i2 R
低鈉飲食# z8 ~2 v& V9 S. b, {0 A3 Z5 i
成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。. w2 j `& ^: D% V
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/ a1 D: c2 d) j- k! A少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。5.39.217.77:8898" F: a/ @1 Y( m$ i
) P" `- {- x1 `. Z2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- ~8 K4 W! z- a& ?. O# E0 \& a
少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。
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3.公仔箱論壇6 H5 _# D. S& q9 b/ Z. l
儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
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