" `3 T, e- y- W& L/ ?% _6 Q6 Z
材料; Q, l \/ J0 V! G
脢頭肉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- D# }/ d4 q4 ?! N5 Y
大頭菜.....3兩4 k N2 S$ ]5 b# L. U4 O
0 C& j3 l- _! Z" c7 v- j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S |" u; A* W4 f
調味材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" j6 h B( j# V5 L) }7 W
水.....2湯匙5.39.217.77:8898 b+ n1 `5 Q3 U0 q
雞蛋.....半隻
+ W5 u% E4 k1 j. z) k7 Z3 o3 e5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙4 p' X* o! J8 H9 L4 M8 F) Z
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇4 t+ a' b# ^4 S* i9 m" m) J
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! e. U# b8 f" i1 _0 `7 J
熟油.....1茶匙
5 o- q+ z! n' q6 a. q6 @$ ^5.39.217.77:8898生粉.....半湯匙
3 K# @: p. l1 X5.39.217.77:88986 \/ H# @; `- {8 \+ G: W
% K2 ~& T! z8 n/ L* ]公仔箱論壇
H, \7 q" W7 e. B& x做法：tvb now,tvbnow,bttvb- _) V4 f( P- {
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
9 [& G' c& N5 a7 o: m: M7 h: n公仔箱論壇 I% C* O' n ^' W* O
2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。5.39.217.77:8898' B7 h& a* t1 ~% Q; ^2 Y" H1 Z
5.39.217.77:8898$ R' ?+ f2 m+ D$ h
3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。# k# }" _' T% ^' N5 J+ U
, [5 V9 B* p5 G# C7 a4. 大火蒸8分鐘即成。
2 q! H: F3 m! i" `6 q公仔箱論壇3 p2 U( Z2 i, k3 [1 Z8 a
+ [% F, ^: V; h0 h$ K1 D$ b8 t
貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, z; ~! B! M) ~2 w2 ^* I9 L
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
4 }! l6 e. b7 s* |公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-14 03:45 PM
| 