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材料
% P5 v' \8 J. v0 l& U1 u5.39.217.77:8898脢頭肉.....8兩4 G. n/ }2 e5 l" l5 v6 [% I
大頭菜.....3兩
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& N E0 F3 G3 k" A+ F# Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [) g! z0 S* f" a+ S K
調味材料
1 P# f) R) k7 i6 R5 Y5 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....2湯匙
: M$ Y1 p1 A, C* T+ z; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....半隻
8 z/ l: V+ _. p- W" ~: C5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
$ `; I- w8 K7 Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙% w# |) C( R$ i" t. n
生抽.....1湯匙
; I4 M6 I+ s* V8 I, a5.39.217.77:8898熟油.....1茶匙
' X# K& n, r9 U: u- p# G7 ^+ K7 m5.39.217.77:8898生粉.....半湯匙
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5 W5 u- t6 |: O* D. c) z; n" M+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 \0 a& Q: J$ N4 I& l& X
做法：
8 h) N; T0 E, W9 `7 z1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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0 p# _' `, Q4 A5 r1 S) b7 j" u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
2 H' P1 W6 `; R+ f' K" O8 Y+ \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q2 f! k& g( Q8 D3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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4. 大火蒸8分鐘即成。公仔箱論壇6 ^( u" c7 b: S0 k, o
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3 ?# R2 x+ {5 j) f9 j貼士：
: O g" B/ c, Z7 ttvb now,tvbnow,bttvb肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* T6 K* L7 m1 Y1 ]4 b# }
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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