返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; V: ~4 x& S4 g/ U0 P' K- S

1 `& E8 v6 O4 f. G# f# B$ x! X公仔箱論壇公仔箱論壇  b) w" k; S9 V8 [3 J# d/ ]- A5 L
食材
% n* R7 q9 Z% z5 s7 e! }5 h4 h5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
' h' a' x6 f7 T/ b) d+ f& v大蒜.....2瓣公仔箱論壇, z8 P" ?$ c, ~9 e/ \$ d0 q
毛豆.....適量
; L' {9 j' }7 o牛奶.....200g
1 E  ~6 w' U/ H3 C3 h/ Q& btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1片
, r+ P; H  k' J5 Z; U0 N9 C5.39.217.77:8898洋蔥.....1/4顆
. P; R; O9 F" R+ k馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇4 t& l, k& F7 m& ^# e% H
黑蠔菇.....適量
  j, ?7 @1 i: L$ p+ [: s5 J6 D5.39.217.77:8898南瓜泥.....100g
* V" l. u: x3 a6 \4 q+ @6 l公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/4根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 d& e4 ?% m
橄欖油.....1小匙公仔箱論壇+ X8 }$ P' H4 }- ~/ c
咖哩炒醬.....1大匙
" k$ W3 v) Q7 U7 z1 h1 s. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~. c# u* `0 _. Y- _9 k, W* @tvb now,tvbnow,bttvb醃漬tvb now,tvbnow,bttvb) c) j/ H( z0 u- n8 B
水.....1/2杯
- B5 L4 g- x9 P. s+ @公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
! i2 u7 p1 G2 O+ G* ]# X白酒.....1大匙
% f# N3 J+ l/ N' z7 J1 L: T( J起司片.....1片5.39.217.77:8898* a% K- V# [* x9 {, X5 B3 s
綜合胡椒.....少許5.39.217.77:8898/ s( o1 W7 K0 F$ [& o2 _9 j
低筋麵粉.....1小匙5.39.217.77:8898& t* O; n( z9 e# G( R# {, O' ]5 a  s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" p5 s2 u! f' I/ N

2 d$ s- w* q2 w- |; g5 N作法
+ Y1 r! N9 f7 _1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。5.39.217.77:8898; ]. C6 a/ |, l3 \1 v

" K" A2 V& \  j$ t. u/ G7 V( s7 b5.39.217.77:88982. 將食材處理成適當大小
$ t$ M1 l8 ?, [' N5.39.217.77:8898
& _+ m" f# X0 \' l5 `! H3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- [' n+ `+ [, R9 x$ {2 x
公仔箱論壇5 b% A  o# ]- S1 A  t9 I1 v
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.77:8898' l4 H- e' t& t6 H( E
tvb now,tvbnow,bttvb8 m% L2 W8 y. V  ?$ U
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
! O8 @! v  Q3 U5 z! Ftvb now,tvbnow,bttvb# D! `; p! r5 W% Q
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
  Q! q& c) Z( a- h. U4 j. y3 Q5.39.217.77:88987 o& U8 {3 ]% H$ {0 y! a/ k( ]
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。# L% i( m5 |! W6 z% R3 m, _& S
: A% @' _# ^' @4 w, X) S- t/ t
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 h) J3 B6 B2 w- C, X# l$ v0 `2 l
  d# T* E# H2 D2 E9 Q6 H( V
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
返回列表