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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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材料tvb now,tvbnow,bttvb; i5 V9 D! a. N0 j3 `1 u4 V  p1 Q
蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P8 V4 M1 e" r
麵粉.....1大匙; @, R( z7 ]( H- J) M
麵包粉.....適量5.39.217.77:8898! `4 S$ \* g: Y$ ?) }& B: b
柳葉魚.....300g
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調味料
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* A, i: }# W( E; x- f公仔箱論壇鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# G6 D9 {! e; i% e2 D
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 Z, R5 O; K1 v. {
白胡椒粉.....少許
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B.
2 f! o9 l( p6 n" Y4 J5 h公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙5.39.217.77:8898  i) P5 q: u. f! v4 W
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% g. b8 b! O5 h# G4 n% |作法; W$ r' t% n0 F" K
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。5.39.217.77:88988 Q+ _) b& r& }, F5 u- G( R$ I4 @" l4 _
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。公仔箱論壇4 v1 K' [( l, }2 Z

" p8 f7 f+ x; Y: y& f) F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。0 o1 W( z' U& p& a3 k" H% p; g4 U( N
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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