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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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7 i$ N7 o& x$ T& g) N, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 ^5 u% U  v; h2 c6 ]4 M  u
材料
6 ^) }8 {" ]1 [1 T8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊.....1杯, J* i0 [: @3 B* w
牛肉片.....5片
$ N- c0 i, ?2 w, y牛高湯.....300㏄7 o0 q: w; Q8 S3 M, ~. `
喬麥麵.....1人份
2 P" S, I5 s5 L: D5 T  ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1大匙! v) g- B" B6 n! o9 @9 P
辣蘿蔔乾.....少許5.39.217.77:88984 p: ]- n- A. \4 ]
小黃瓜絲.....少許
. F! X4 d& G# G0 s) K公仔箱論壇韓國辣椒粉.....1大匙
+ o4 [* f2 B% _: N- ~- }0 F公仔箱論壇! |. l2 S7 I" x3 y% l, N
作法
, m! K% p$ Z; ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。" S" R7 _. i6 c& i5 J. l& i
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。公仔箱論壇2 z8 s; d, f9 E8 H

  K- b$ z3 G* m" }% w# v6 T, T公仔箱論壇3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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