花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb7 G9 e- R) j( h/ b
! T$ S. I: `$ u" x/ p+ B2 T好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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- y8 F. S) `. v4 k+ y$ _8 D還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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I! z0 x1 X- F$ D/ }花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽公仔箱論壇1 C) e! n/ Z' [$ I
地址：銅鑼灣利園山道公仔箱論壇* P+ A2 t6 Q1 q0 B# Q
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm公仔箱論壇+ n* E% I: u$ p6 a
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福元湯圓tvb now,tvbnow,bttvb5 b; h0 D8 s9 P& m; L! c' G
地址：北角炮台山福元街利都樓5 p9 @! d: e1 F' o2 v( h: J5 p0 d
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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