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" W" V9 ~( ?' n9 \& {% T4 i& L& {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材2 M n1 f, R3 [
洋蔥絲.....半顆
; b3 v X# @% S5 b: [去骨鴨腿.....800g公仔箱論壇$ N# B/ f, L; |3 [: Z
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醃料
: s; l' S7 g1 ~5.39.217.77:8898海鹽.....適量
9 H7 M! d) q* h. K1 n# \) X/ h" m" o醬油.....2大匙5.39.217.77:88983 B: T9 Q, \3 \0 Q2 ]0 }. q* r
黑胡椒.....適量5.39.217.77:8898- f& P7 ^ Q7 E3 m. V2 A
白胡椒.....適量
/ m4 z) B3 |3 \0 S- S公仔箱論壇柳橙汁.....30ml5.39.217.77:8898* _# P% P1 o. b: \
洋蔥碎.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ U4 _7 h% A) \1 d- E
檸檬汁.....10mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 y( u# ^+ t3 K/ u
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作法：
! f' c4 B( @$ |/ y5 W; J! [1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 c: P; t, ~0 N. T: M8 m) x, u
; X5 V' a# y% X4 ?% h y公仔箱論壇2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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' m! ~9 f' Z" _5 X9 f5.39.217.77:88983. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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c- V3 Z8 c! b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。- j% N# }8 B6 v/ g2 e
- C' ^8 s. I: |. T! J! K8 A5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。5.39.217.77:88989 H3 ~: [; T, E' `. m# j& A- r8 @
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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