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[中式食譜] 玉蕈月見飯


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  b* _# e, V. n! z材料* }8 F4 d7 ?" t1 x! H+ w
水.....1杯' h% r+ W5 T4 s& r
玉蕈.....2兩
1 o/ F) m9 q, S7 n* v% @3 q公仔箱論壇白米.....1杯
2 Q& d& C. ]3 O7 Y) ^' b  d0 u. s$ C- j生蛋黃.....1個
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# I+ r1 U/ q( l& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料- D  L* {( L2 E( b/ |$ s6 s% L
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- W9 V9 D& P3 P1 [, s
糖.....1/3大匙
# h% T$ L  w# z+ O4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙+ Q/ y: O1 E. L8 p/ ?. X5 |  F9 m
柴魚汁.....1/3大匙
# c& t$ S. m+ y9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ b. ?3 Y+ D6 d
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作法
9 P9 q7 x$ z& w8 W; T) U公仔箱論壇1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。7 w! E6 s- }1 Z3 @, A, R

- Y! Q3 m" X  }$ Y5.39.217.77:88982. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898  v8 I# ~  l4 x+ u* @# {

( v1 ^& y1 X1 B2 l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。* k5 F; a2 l- K0 q" L$ R& d
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4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ F/ ~! |6 F* F2 O
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