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食材2 \( d5 P; I) E4 P
歐姆滑蛋.....1人份
9 O$ O1 `" X6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
% }* V9 |* k9 W# p動物性鮮奶油.....50ml公仔箱論壇. E6 I) s$ E& p: t- _% |# G
鹽巴.....少許
1 ]- v) S5 V' B% I# X: y H5 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許3 b% v; X; @& X. _9 s; C" Z
& }! l# s/ i2 W# J2 V$ O* m: I& gtvb now,tvbnow,bttvb
8 g: t% L7 R; A8 _% W9 _* Htvb now,tvbnow,bttvb燴飯
) [8 ?9 j4 _' K. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a0 q4 W |' m+ M2 m7 w
茄汁燴飯塊.....4塊公仔箱論壇1 _: H* r1 \$ p) {& N8 F& d9 t
洋蔥(切絲).....半顆tvb now,tvbnow,bttvb. F/ {9 }( ]7 E. b1 A$ d' R
紅蘿蔔(切塊).....半條
4 o0 h& g8 C, q- g$ `( \原味無糖優格.....2大匙5.39.217.77:8898; ^6 M9 _. Y1 I1 h! C, s- h+ K
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
5 ~2 M5 @4 U; X5 t牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
% v& L* A7 m A6 ~! G公仔箱論壇菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 E! x4 S, f
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, W! O4 t1 Y# ~+ T公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898. t8 M s+ \0 U
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 d6 c3 p2 y1 h9 j
& Y3 C# y- p7 B+ R4 m% Atvb now,tvbnow,bttvb3. 50分後，出水量其多呢~" d; u! t/ h% W5 I
% E: G7 a* k4 J \4 ? V I4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。5.39.217.77:8898. Z2 m' @# x% u; c' D4 I
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T D1 R, r% m
( P o* O' ^" Y3 x6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。5.39.217.77:8898 X3 a" s, D- x- h# `- n
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) p' M# [ T# E5 V8 @6 [
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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8 F3 `6 C& P- Ntvb now,tvbnow,bttvb10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~5.39.217.77:88983 O2 a# w* ?; M8 I
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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4 w7 R" @2 O9 c. ~' e公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味5.39.217.77:88980 W2 Z. D* k( S# s5 F* M" }, F1 A
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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