返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油雞麵

5.39.217.77:88989 q' ?( w  Y- U: z

- Q: y% f: g9 G/ u2 a5 B$ D# r公仔箱論壇5.39.217.77:88983 E, k( `0 t/ F) n. f. j* I
食材tvb now,tvbnow,bttvb$ j; |6 f: R% T  y
米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 v) ]: V3 k6 @7 _$ x. h; O# ^
當歸.....2片
+ {7 n; _: l# [/ Z( Z香菇.....3-4朵
" V+ Y4 x% A* ^( |/ }& z1 D公仔箱論壇高麗菜.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 q& s# \6 B7 o' s$ f1 v7 k4 u
枸杞.....約1大匙
% M0 L' R; M) L) E: s% S% i2 A5.39.217.77:8898胡麻油.....2.5大匙
) Q! Z; C# y3 U. k5.39.217.77:8898老薑.....1塊(約50g)
( ~  L; e0 Y" S5 m9 ?: C- b: X雲林土雞切塊.....1盒600g
2 o- n5 d6 N5 xtvb now,tvbnow,bttvb五木燕麥麵.....3束(3人份)
5 u1 w5 T" N: ~水 500mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 M0 t6 I+ o6 }
5.39.217.77:8898# c1 o% a8 J: F2 o- T

9 e8 T+ k7 U! O9 Q3 H  @8 Z公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898: ^2 P% {  e( X) |4 n
鹽.....適量" b) V0 L( P, G2 v4 M
紅冰糖.....適量
5 R3 G  B6 I9 t: m# n( e; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L- \" \1 F# E% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?* Y# `& W8 z" C  a2 L: ^做法
6 p* G' S6 T2 P+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!# @0 l/ ]+ v& M! X' l, Q/ l
tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 z. F/ P, r5 F# d/ l
2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃1 M0 b2 t+ s7 l+ d, Q7 B7 o- B1 i
公仔箱論壇4 j2 t- {9 K% o+ r! t
3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)7 b6 z) u+ ?" t7 a7 {; G

+ V7 k3 J" C! ]4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出tvb now,tvbnow,bttvb& x! u/ f3 S$ U" j- W1 h

- x- W3 n8 ?2 }9 F+ a- y* p. i% ^5.39.217.77:88985. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成tvb now,tvbnow,bttvb( K1 [- y% O7 Q4 H. W# Y: W
公仔箱論壇, y6 P3 a- h. J+ R! J
返回列表