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食材(6人份)5.39.217.77:8898& j9 J+ \3 p# ~ T: H5 s( ~
薑片.....5片
$ Q. n( x8 h* Z& F) |( A* A! @5.39.217.77:8898奶油.....20Gtvb now,tvbnow,bttvb# q/ D. V/ o& H
洋蔥.....一顆5.39.217.77:88984 I( D( e/ D: l/ ^! N. P \
芝麻.....少許
( r( i' {( E4 v3 _: @4 Htvb now,tvbnow,bttvb可樂.....120GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% w+ Q, R; ?! r& A% R) t* e3 p
馬鈴薯.....一顆
1 e# ~, C7 _; F/ g% Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....約10粒
+ j4 t# \1 p- k7 xtvb now,tvbnow,bttvb土雞一隻.....1500G/ H2 a; g% S3 ^8 s8 M+ {
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9 O# T- a0 x3 J. B1 _) v調味tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# p' d4 A9 W; C* m
米酒.....一大匙
/ A |; _! Z3 K& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣醬.....2大匙5.39.217.77:8898% r; M; v7 t E! b3 o1 L: `
壽喜燒醬.....1.5大匙
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3 H7 V4 ~5 m4 a* w5 q( @& P h做法
` c4 [7 L& P; R1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻" a4 a, _2 P# M0 d1 G
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下公仔箱論壇7 `$ L; E* I1 t' s! u! S
$ v+ N% y$ i V: D- @3 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb2 A q1 e5 k4 m R& h; t# n
/ p ~ a% Z/ d8 f+ i. p9 O5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁) G& I0 h7 M: N( b; T. e/ D+ j1 v2 r8 v
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)+ H' S2 u3 B* {6 n. Q
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)tvb now,tvbnow,bttvb, _3 X" `# |, _6 ]# Z- j5 U# C
& l" p) ~( U$ r k6 v- C' j- |' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 撒上芝麻' |5 Y, p2 J1 |- Z
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!tvb now,tvbnow,bttvb: S+ C7 X; G: A# M, y, h
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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