日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
5 ?- \8 y: i1 x, U( o5.39.217.77:8898如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用2 E+ q3 S& C' T! y' O2 y3 j+ I4 a
胡萝卜丝开水烫过备用5.39.217.77:8898( f5 p( N+ H* t x
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 5 l9 \) h9 q+ n
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 1 b0 F5 j( E5 F2 F: `
5.39.217.77:88989 S8 n) O" ^) B/ w: {' T
把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
: g* O5 ]2 J7 Q* J$ _tvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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