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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


7 r! W; ~. Z+ H. b( O, [材料
. s3 r; e: t% u1 I7 t( i4 `5.39.217.77:8898紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
5 i4 T, ~' I# m7 f& B: G新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
0 s. J9 ~4 Z! {1 R; g西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# ]' b$ n& t$ ^) T6 K

9 M4 T8 [9 g# n* g4 c5 ]2 K4 h: S5.39.217.77:8898
6 X/ ?. j( L- p8 n' ]調味  L5 f: D" ]& V: ~$ m# g9 y
蒜茸.....6粒公仔箱論壇" l& n% F4 V6 J5 ^
砂糖.....3湯匙5.39.217.77:8898) Y' ?; d# S" T8 z
精鹽.....1湯匙6 n$ v" b) n- }" ?: T
乾蔥茸.....3粒
, V4 W3 n6 p6 B7 ~3 {+ v雞粉.....1湯匙) e3 p+ s9 i) x
魚露.....1湯匙
( b# S- u) D. v' j$ w/ E9 K% K5 V公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙
% a" Y7 T2 p( k4 |! v公仔箱論壇指天椒茸.....2隻
# u# ?) S" L! t) H. @" J玫瑰露酒.....1湯匙
8 B; x( g* V7 b* `( S胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 e; _7 s/ Z3 g
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙& I' n6 r" ~+ {3 z
( M/ |3 T( s. Q. z. l9 ]/ x, l

' r. E5 x/ N$ c% O- Y5.39.217.77:8898芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 I) T1 ^: v7 O1 K  ]# p( j# J
白醋.....3湯5.39.217.77:8898- A* k8 B. }; {% P+ t% @8 m7 }
浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% C8 |/ H1 q" P* {9 \$ {  c
乾蔥茸.....2粒
8 y0 t+ C8 `: }5 h青檸汁.....1個公仔箱論壇5 q6 K% Z9 T1 ]6 A+ S
魚露.....1湯匙
7 @8 n; {) p: [7 O公仔箱論壇清水.....6湯匙
  ^/ a  D3 v% `0 P, M5.39.217.77:8898指天椒茸.....3隻5.39.217.77:8898; r. t9 W, H+ \; w* [* T( M9 a6 y) b
生抽.....1/2湯匙- Q4 S8 F9 {* c4 u% `* s2 [
麻油.....1/2湯匙
. ?" E  }& \! p- i. N/ Y! ?泰國雞醬.....3湯匙% F5 X1 p- L: Q% F# A  u

- a" t6 h. P# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z! B/ d! U) @" l公仔箱論壇做法
; S3 J' [: a" M. ]7 K3 P' Q) s. ~5.39.217.77:88981. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。& r& r% G# @  H8 k; i
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2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.77:8898/ b' i* ~7 \% V( z1 I; V
7 C: @9 v& [% P; L
3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
3 L" m( h- o3 C$ R" G
+ |" P. W( A, }: ^' ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 r# F: _/ K$ L/ X0 y
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