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材料
& k$ d# t) ^3 R% U6 V公仔箱論壇紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)公仔箱論壇 r* R2 G$ I+ d6 i. w' ~; p
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）; l( t& B8 n' A* v
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
6 j* ]' j4 q1 d" V, M0 ~( R% B3 N0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@' b$ Q1 t& t7 r& u3 {# U4 H7 O公仔箱論壇5.39.217.77:8898" R1 O; \( s/ i* d, b, ?! x8 @
調味" X& [- H. C' O5 ]
蒜茸.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb* I a6 K$ w* g }
砂糖.....3湯匙4 c r. z2 O0 X% o C
精鹽.....1湯匙
2 E5 Q& u: j& ^. d& O. F乾蔥茸.....3粒
_% p7 p+ J4 a- M D" [/ M1 c2 ~- o7 H雞粉.....1湯匙% h3 ~2 x+ l7 B4 P6 \) P$ d( H
魚露.....1湯匙
+ R9 g5 j$ \' L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.5湯匙
9 l4 N, v% r3 _2 V1 v1 U: I/ P/ {tvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....2隻
6 ]/ b, _& D, _ ?5 S/ W5.39.217.77:8898玫瑰露酒.....1湯匙
' G: n; T: ]9 J1 c3 S5 M胡椒粉.....1/10湯匙
, o* q2 e! M5 ]2 ?2 Z" q柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 K+ E, X$ c" W: Y6 F
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) s; m7 j7 B; C" P8 t- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:5.39.217.77:88985 h& N4 v9 x0 j. t4 q0 x4 A
白醋.....3湯
4 s: A" j+ P3 ^' v% ~' i公仔箱論壇浙醋.....1湯匙
( L4 Z2 E" I& X" E( p2 N( P+ l- \公仔箱論壇乾蔥茸.....2粒
( k7 @) C# x: t1 W) ^. N青檸汁.....1個
" z& c' _0 U6 r' J; ~+ F" m6 k魚露.....1湯匙
; S V$ o' J) w/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....6湯匙
, B5 i9 h+ t; ?指天椒茸.....3隻5.39.217.77:8898. F9 \( H* J, W
生抽.....1/2湯匙5.39.217.77:88980 W5 Q% [( R2 |. L
麻油.....1/2湯匙5.39.217.77:8898: B: n( |" T: ]) o+ n1 K4 l
泰國雞醬.....3湯匙
0 f& M/ C( A; ~5.39.217.77:8898
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做法7 V- n" y% B% C# D) ^' s
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。1 E6 ?) l! Y: J6 [ c' F0 K- n
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。tvb now,tvbnow,bttvb: l2 ~3 d) v( s( }. }7 ~) A3 k& X( w
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，公仔箱論壇' \; L4 d$ P. S/ @
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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