材料
4 l) V; l- P8 Q' ]$ M7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1杯 : K* y) e+ l, A5 |1 Z
蒜頭.....少量
% n' f2 `& i: c0 P( P" `- W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個" |* m2 [' c$ e' }7 h6 K* R- m
車厘茄.....數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; O' o' r! A7 c
新鮮墨魚.....2両
# G3 i# | g+ {1 W2 Etvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵.....200g
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0 R0 h+ d0 X! L5 V, Y( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`# q2 l* ^+ ^$ {; K% atvb now,tvbnow,bttvb調味料/ B$ k. D, E) g! }2 q4 C$ T% f6 l
粗鹽.....2茶匙
2 P: G4 X* F: o; f新鮮墨魚汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }# v3 Z8 n& t& |, }
5 `8 E( p. l8 s; p5.39.217.77:8898& t8 ?1 Z) B: L; ]
煮法* T9 [/ {/ f* ], l
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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0 n, p( G; L0 s* h6 Y9 [2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒5.39.217.77:8898( h$ U, o' U2 `3 G. t6 O* i
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8 f( r/ s6 S% _2 O9 g. M& L( G小貼士
* `+ J- [. j7 m1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊公仔箱論壇5 p* }# T3 C6 W g/ S3 b x2 V
8 p$ |/ n8 h: c2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁5.39.217.77:8898: ~, u, o. S+ o. R; k8 s/ [
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3. 用Le Creuset火力更平均 |# _) M; g5 s. \3 O/ p9 y
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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