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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
" ]! M" p6 a& o3 `4 y6 ?9 l% |5.39.217.77:8898雞扒.....2塊5.39.217.77:8898. w. @' }( n2 c0 O8 D5 S& U
洋蔥.....1/2個5.39.217.77:8898, \3 S2 l5 o6 O; l8 j, N
本菇.....200克5.39.217.77:8898# v! ~! y. u; @; @2 B8 N6 u/ z
三色椒各.....1/4個1 j6 P" n# \- _/ G+ w" Q4 A
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇$ u8 Z0 [: f) ]0 C/ T

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做法tvb now,tvbnow,bttvb) R, m' J. p2 {/ i, q
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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# l( U& ?5 o. }& W/ _7 ^4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。5.39.217.77:8898$ t: z6 B3 b( Z! b) B
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。5.39.217.77:88981 R. B. z& ]2 ~( F4 [6 G* h
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