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材料3 I |1 N) v- I: j! {
雞髀.....3隻 , N& s4 Z& G) J+ c
白飯.....200克
# A" u- S/ v* s2 `tvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....30克
! R8 b' g" p* e8 y/ K p/ Q m咖喱粉.....1茶匙 , y5 q% ]' U( S8 r; M" n
隔夜白麵包.....2片
7 C9 }. p( P" K: J% y( Z黃肉汁.....240毫升
+ T6 `! Y( `% d) b6 e0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 (切碎).....6片
) H5 j3 `. T, }3 b5.39.217.77:8898蕃茄 (切條).....2個
) }* J+ u- ?! E! u7 p公仔箱論壇蒜頭 (剁碎).....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 H. l: [3 Y
洋蔥 (切碎).....1/4個
+ L* ] l0 L: x5 e" }5 C9 F公仔箱論壇洋蔥 (切幼條).....1隻
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做法
* H v* L% U3 a: ]' e( T/ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb y1 A% q) \2 K( a; h# k3 L
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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% ?- z% L4 }% e9 v4 t( P公仔箱論壇4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。5 E8 |# e5 s# S# u% I: g3 l
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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`# a& z& Z: n. l, _$ _; S8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。5.39.217.77:88985 x2 s* g: i$ b% t
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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