8 p& x* x% x& _/ o7 l% i材料
% t( V8 j* r, g, e6 w6 J公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; K U" s7 l" W# q3 T
剁碎意大利番茜.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ {, A5 {8 [. q$ f o T: K
穿洞意粉(Bucatini).....300克
8 R7 k' u& `' e) C2 t5 t0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& r3 i6 x, k
, j; ]% @2 t7 O. T5 u0 |燴鴨肉醬:
8 g% l3 b$ [( @/ H5.39.217.77:8898茄膏.....1湯匙 6 K9 w' h1 j, s) |/ q) a
月桂葉.....2片公仔箱論壇* Q. T6 M( ~) S, Z' ^
雞粉.....1茶匙# r- x/ A2 X M6 Z! @$ ?5 V
紅酒.....200毫升 9 L a& P+ a: ~
清水.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ x, w7 I0 K
雪藏鴨胸.....2件5.39.217.77:8898; S: R, s/ x8 c4 p0 f) X, o" T
黑胡椒碎.....半茶匙
" }5 B) o$ D3 m; a5 R# I7 H, a9 W8 Y5.39.217.77:8898乾百里香.....半茶匙 5.39.217.77:8898. P! Z! c+ f6 s9 |1 b" {
西芹 (切幼粒).....1條 公仔箱論壇6 Q: V0 p( h/ r% I
洋蔥 (切幼粒).....半隻公仔箱論壇/ [; q& A! Q: F4 J. b
甘筍 (切幼粒).....100克
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做法: W0 X) [ r' i# e5 f
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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' a. o6 d: Y9 G* e8 U5.39.217.77:88982. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。; C c- y5 P% i# u0 M9 b4 z* X ^. t
6 Y& B# o" P2 d/ b1 |% q2 |3 n3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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