最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。7 ^% f2 a3 [$ I+ a; O3 m! \
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甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。
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. q; g- f$ q) G* c, A$ i( o4 a5 H5.39.217.77:8898值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。5.39.217.77:88989 `5 t s, f4 @$ @3 o5 c' _9 z8 b
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柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
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d8 w% ^/ {( [/ |0 K5.39.217.77:8898柚子雪芳伴柚子果醬$28; s" e* z, R: x# C, n7 N( `
柚子拼盤$68; \% P; S0 a- i6 p, \, _
柚子雪蜜$38+ @( Y* H+ F+ q. V' h2 ^9 Q- S/ A
柚子雞翼$42
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柚屋
3 o h6 f8 N& X* Q ^5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：長沙灣保安道美寧中心
0 l: ?: d5 }, w" ^5 g" S0 V7 C營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
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