, o; k7 ^9 L) [7 \/ k2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& s8 t) E! _# ?" W- R材料
* A. N! o- `/ s# c泡芙：
8 j7 i/ E, E. f0 B* t6 |6 K2 c全蛋..... 4個, i; F( B' b0 Y, J; v% F1 U
水.....100公克
# ^! W# M4 i- m$ o) D鮮奶.....100公克5.39.217.77:88985 E& L: U' a7 e, Y* R) \" c
奶油.....100公克
2 r4 b, m; @5 Y* b; G3 \低筋麵粉.....120公克5.39.217.77:88988 m/ @/ l1 {! x+ i
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4 e4 j+ |9 A9 g1 D5.39.217.77:8898內餡：
: e9 D2 @# X4 k5 Y公仔箱論壇卡士達餡.....550公克
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5.39.217.77:8898, c* F5 [1 p( u5 o% @/ ?
裝飾：
! ?# L; a% |/ ~ d' @& D. A% P5.39.217.77:8898草莓.....10個1 a, _ O! |- ~% [; P, e* M
黑巧克力.....適量# N8 E) b5 k! o' s6 h
酒漬櫻桃.....80個
3 N) c* q5 J+ G% |& htvb now,tvbnow,bttvb糖漬橘子片.....40片
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! F9 y- n2 N$ p$ e' J+ g% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; J2 ]5 G* e( L' A( A2 w1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇2 A7 ~( ^: ]# |
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j5 V, }, G. ]7 v
$ ^4 o: l2 i# H+ h. e; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。1 q1 H; x- r h( C5 H8 n& a/ i4 I. y
9 P, c& {4 V3 h$ l, s V7 W公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% f. m6 a8 ~ A% K0 g
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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