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[生活小百科] 簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!

平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?
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其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; ?- J! N: E
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1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 I: q0 f) ?
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2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;公仔箱論壇7 u  \: N( _& o$ Q

) w+ J! h4 a+ g5 I% P3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;
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6 w  ?" _% ^# e! g4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧
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$ e' x* ]: ~" ?1 k! G% o" [公仔箱論壇第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,
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: b( g- x. I$ p2 P3 ]  B7 |: q4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% Q* o- T2 W" s. i9 Y6 f) C  O

3 ^0 z/ `1 F  A" _" M6 l; Q6 s5.39.217.77:8898記住洗米不要超過3次。
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) w2 F  B1 h* t8 e第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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! a* F( n8 K) Z6 W7 ^' a' S2 y這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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$ c: G; Y  x0 n& G/ {5 v; E0 E5.39.217.77:8898第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
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' C$ P, [2 T$ P! z! x要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,0 u; `; a4 i$ M. z2 O0 `
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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7 G* r4 d8 |7 x! i5 |# F公仔箱論壇就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,
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9 l# r0 i" p! J0 M% N' {記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
以後可以煮好飯比仔女,thanks
thanks for your share
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