平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 S5 B6 f* I/ A
6 C/ Y' x" C" k, ?# |3 x趕緊來試試~, _2 X. t* x* b" u0 w# Y
! v# V7 q0 m: Z- Z5 F" `5 E% K; ?公仔箱論壇米飯好吃秘籍
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# @9 x5 t- Z, H" X6 J* _) L u5.39.217.77:88981、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；5.39.217.77:8898& G0 i/ u% W* D. k3 N7 z
# W0 `2 c) g6 M; t8 W3 J公仔箱論壇2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；' b$ K, N% e; o
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
/ B4 @. Z b; |8 z% U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q |, [' B! m' u. T% |9 ?
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米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb! X Z, _& B$ H: C3 `
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，tvb now,tvbnow,bttvb: d5 m$ e: r' P
8 p) y" d( `% k* {2 R6 ]5 s米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
0 _* V3 Q& v0 Y' q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K/ w) ?4 }. E g記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! F$ \3 s3 c( ^ \, B, z3 m
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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0 s1 a: m% d% S3 }" ~公仔箱論壇這樣可以讓米粒充分的吸收水分。公仔箱論壇: T- u0 `$ g1 I) g
0 ]4 c" M7 n( Y/ C; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。8 A' j y8 c: Q; u9 a: G( y
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。) z* K$ b) b4 m: \* Z V* a
x$ k/ j* r* \) |! P" }要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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$ \! C( ^7 G2 l9 l公仔箱論壇第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，tvb now,tvbnow,bttvb" v4 U9 _( E. F1 S2 a
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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2 |9 y6 _- @! C9 _: q公仔箱論壇就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。5.39.217.77:8898& O7 U& O" ?9 C, s2 n3 c! o
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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