【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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( s) q4 c' ?/ u& S5.39.217.77:8898立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
4 k3 M& W8 {4 H! f9 y( M3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 k; H% B% U$ y2 _% H
寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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. f+ [! P* n, T2 k& u; n! c天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 a* `9 ^5 S, ^- K4 _* X. z
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冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事9 P+ o# V- U p$ s, U
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時令養生食材推薦
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
% L* t; |3 T; p4 \$ D( k２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
/ n8 i# j$ H' w7 ~6 [３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
0 l5 q& ]: I8 Z4 W9 U5.39.217.77:8898４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。公仔箱論壇3 ]: u6 |8 f8 X- H/ {. X1 }1 y
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時令食譜推薦
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豆包炒皇帝豆
( u% P& _* c4 [$ k& e5 ]公仔箱論壇材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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5 x% _! I- j, Z) f作法：0 ?, k' C& S2 v
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R2 d# o" }' h! q3 _- U
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。5.39.217.77:8898, p5 O! w% N V# ?) e/ ]3 N. C/ _9 ?
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。公仔箱論壇 F$ G' e3 o% A2 h- ~& {
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。% `3 V [1 @% ?" A3 Q( K) F
: d) I" p4 w3 ^* x" K$ q0 ] \! M3 ^公仔箱論壇花生紅棗紫米粥
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, d9 D1 S% W7 Z. ?- E. g0 c) a材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* [0 e" g) g3 ~/ {% U" N1 k- _
作法：
4 g9 ?" v& b) |１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。公仔箱論壇' J0 p6 r9 l1 e$ I6 D
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
+ h0 b+ d6 r4 w! q( ztvb now,tvbnow,bttvb立冬甩時機：國曆11月7-8日5.39.217.77:88988 r: M9 {6 z. x+ b% P; [2 U
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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