材料: ( l2 o1 }2 p# o) ]! }" Y
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
1 C5 A) `8 I ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( e; ?3 S5 }4 Z6 L+ G) w8 R# A
& Z. A: o' Q) @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ `* y% G% Q: O6 N
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 5 w1 d, {' n8 B3 U8 k; H
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1 h: b! u+ K z0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
; n- ]& z& m9 [" }7 ]9 o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
7 X7 D" ~8 l5 h% E R/ g0 B0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% p. ?* K6 o# u- a
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做法: ) B9 } X3 i- X; z# z/ d
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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. _. U) Z1 l; m2 t& Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。# _% ]( Y) G# {* U: L
6 T# n2 W, F, k# [* A+ f9 M% ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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