! p/ B9 Q" m) F, U+ WIngredients（二人分量）
7 m$ O/ S6 o2 u. X7 X5.39.217.77:8898合桃.....20克+ n; W1 W1 `+ u6 @
酥皮紙.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb# N3 N2 V2 c" S: _( k$ D: H# f$ V3 h
提子乾.....10克
: \0 I& Y( q2 u6 s1 {0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- I# m# }4 {( C5 k8 y/ Q+ c
沙律蔬菜.....50克5.39.217.77:8898* `& l% s& u5 M& d( p8 [
Brie芝士（約重 90克）.....1件9 F' B/ W7 c2 b: y1 c
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# m8 r- }, A M5.39.217.77:8898Steps
. n8 K3 {( t3 i1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3 L; y$ ~/ }8 X* G5.39.217.77:88983. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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+ F8 ?( _$ A v( h4 I, z" b& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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" J2 b- `) F) k" ]+ B4 t. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。5.39.217.77:8898( q1 U. s0 L7 K" m# m, V Q4 r6 y
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Tips
! e! o7 ?# y' ]2 g7 v' l- Y t% w1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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