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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b h9 u- I6 Q0 j5 m
薑.....2片$ { f9 p4 `3 x8 H; |$ A* n$ s) ~
冰.....50克
3 H. G8 S2 z8 D" x) G, {5 |鹽.....1茶匙
% Q3 E% D& D3 e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' Q2 g3 c2 p! ^! w, e8 m; X5 K
雞腳.....250克
/ v3 Y7 N8 }$ C* j) ~" {5.39.217.77:8898白醋.....300毫升
+ I4 ^; u! M5 W9 ltvb now,tvbnow,bttvb醃青辣椒.....20隻公仔箱論壇, Z# f3 r* _' h) S, C/ K3 z& O
0 Q8 T% i. {4 {/ G- e7 b8 r5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" K% w+ n! W+ R
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ G' x" b% d( j2 d9 C4 e
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。5.39.217.77:8898$ q2 w+ p0 ^5 U0 l
7 M" [) z! r! y( n" g公仔箱論壇2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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* j1 Z0 E3 D& ]( B' l |' P3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。# I( ?8 z) m0 B3 k8 E5 O+ s- [9 e
a+ Z4 L. m/ |: D2 X5.39.217.77:8898+ c2 l) P& |" ^3 `
貼士
( I# r7 V/ k! | Z1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ ~) D* j& B$ H
8 Z% E2 }$ P4 [) f j2 ~3 F% E7 s2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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