走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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- h$ F/ Z( r7 ~1 c; e5.39.217.77:8898一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。
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) C& b5 o+ I( t2 p* r想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。公仔箱論壇* J p9 Z% w5 A3 {: e0 s: ]1 L
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。公仔箱論壇% S: P* y) _+ H9 c" b
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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1 q. m0 o o. Z4 Y H5 mtvb now,tvbnow,bttvb炒貴刁$40
4 A/ O% c0 j7 X+ Z煎蛋免治牛飯$33
2 u6 P2 {2 }. r1 J; d6 M煎西多士$185.39.217.77:8898# Z) A5 h) \" E; _. c% n: ^6 R
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 Y+ ^2 }2 k% b7 a
熱奶茶$12 T# E) t* {0 E% Z7 J3 s
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波士頓快餐店8 V' ^8 ]- {1 @9 m# X W; r4 D' w
地址：紅磡漆咸道富運大廈5.39.217.77:8898. ?2 w7 g- z. I$ ~# U
營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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