材料:
8 h6 x# M5 x% f油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @3 ~0 K: W3 W9 B6 j
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調味:
) J9 r8 w* f4 S" L5.39.217.77:8898芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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! t: U/ D& G8 D3 x" ?) X2 I芡汁：
: c8 L' q, C' k& E9 k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)
) y* t2 Q- l& s. \公仔箱論壇薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
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" ^( i9 N3 _ R3 C ?; }0 h: H0 m公仔箱論壇(二)
' _; B) K4 V& O' D7 G2 g半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
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* K+ r9 v$ q7 b" i4 `+ U3 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:) u1 Y) m {3 @# k
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。tvb now,tvbnow,bttvb& k" O9 }) U& V- M6 [
) D1 D6 g. z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。
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5 p* N6 {) n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。
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& l% c" A; @# b+ ^0 a- d1 o/ O公仔箱論壇4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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