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+ _0 b8 l6 {+ h$ b公仔箱論壇材料公仔箱論壇+ k1 G$ ^" [; p3 ~
水.....6杯
k- q/ b. g7 Z5 n3 O1 z; W0 t; \: n! R5.39.217.77:8898白飯.....3杯5.39.217.77:8898( b1 F) D( Z6 d' [: s _" H! j
薑絲.....少許
* f" f; I1 K8 ]% j乾干貝.....1兩' M0 j+ O3 v( {; f
田雞肉.....8兩( V+ h. t8 a0 ]8 L/ ^+ V
太白粉.....少許公仔箱論壇$ Z, Z7 C, E' c3 c& c, F/ Z
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$ r. |' N9 p8 e1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; d9 k( T+ v) r% I$ Y鹽.....少許
; s' I3 i% T- x* ]# J5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
) k6 ?0 l0 w) |: Q M胡椒粉.....少許
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作法
3 |+ x- P$ h3 y5 _; x5.39.217.77:88981. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N# B5 q; R/ O; u
" R+ Q/ X5 a5 U6 B9 I2 _公仔箱論壇2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
1 h- i6 h/ j9 z- L0 b5.39.217.77:8898若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。! g' ^ w1 {) T* J; J9 s6 J
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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