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[甜品] 芋頭麵糰

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材料公仔箱論壇4 ?; g+ a) K0 ~3 A+ D) r7 S
沸水.....75㏄0 A% _8 n; U1 k0 B! b
豬油.....60公克
( C" Z, A' @) t  F0 I. _tvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
6 P' D8 q4 A3 j2 L5 i公仔箱論壇細砂糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g3 X+ H  K8 y& U, S- g- I
低筋麵粉.....100公克
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/ I6 s0 X4 v$ q/ l( N4 ktvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88986 M; x; ~/ f. b
1. 將芋頭去皮切塊,放入蒸籠中,蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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. o2 @& h/ e" `: _7 m& utvb now,tvbnow,bttvb2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。0 G0 S. @6 ?& G8 S# |9 C7 A- v

  N) i3 ?/ x$ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 沸水加入麵粉中拌勻,再與作法2一起揉?成糰即可。
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