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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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材料, f8 Y2 R- C) v8 @! J! E
鮮香菇.....3朵
4 b: z4 p2 s; R7 t) e7 p6 m( w蒜末.....5公克" H/ ^* x# T) Q9 s" C% V( o; K
黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. [1 S3 w2 L% u9 p2 p; a
秀珍菇.....100公克
' a) |- z+ ?4 l金針菇.....100公克
) y5 O, _3 o, ~# P. L! o$ ]7 t! @珊瑚菇.....100公克
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* |2 }0 o* X, M# {5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 r4 W+ u. r/ S
蠔油.....2大匙
' X: B2 \  H# ^1 @; @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙
0 b0 L% K$ J% }' g6 X( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許7 }( O! ~& G, r2 z
醬油.....1/2大匙公仔箱論壇! W: P5 o; S2 H) X* l0 G+ E
烏醋.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 M# r" D& X. G6 e; ?* U
鮮味露.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; L5 u  z% r2 D& ]  q0 t
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. x5 K4 e% U- m8 e% f! `
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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5 T& I* T. p% [1 D% H( t# E0 p5 d2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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+ [- X6 _" ^" F# y8 b5.39.217.77:8898醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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