! I& x% D/ J) j) o6 M1 l6 r5 ^公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 n' ~0 z9 a1 k3 @5 X) H
海鹽.....少許
6 F; P/ y1 l* P6 A雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% M+ H! q" \- P/ M) z7 R" b
白醋.....150ml
2 v. G9 i. E9 Y0 t5 P3 X公仔箱論壇水.....3Litres/ Y5 z1 [* @" ]+ p) l
香蔥碎 .....適量5.39.217.77:88989 S9 I4 Z: ^" N4 B/ `6 `
黑松露油.....適量
) v, B, }$ A" B2 [: n5.39.217.77:8898黑松露醬.....1茶匙
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做法：
4 i6 Z7 u0 D# d* o, a9 Q1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。5.39.217.77:88982 s1 Z! K$ j' v% D5 N% o; p
/ G. s: p, V5 }$ I) I/ z: M8 s7 D公仔箱論壇3. 打雞蛋入尖碗。tvb now,tvbnow,bttvb/ N& k$ Z8 B* `1 Y1 K
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。公仔箱論壇1 B- Y$ m9 P. P3 i9 w# z
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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