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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 {5 |" N: {8 a7 F0 l5 Q
油.....1湯匙5.39.217.77:88989 m- s* E% N% ]
豬肉片.....200克5.39.217.77:88983 q7 W1 V! a J/ i3 P' D4 X' _
蔥.....2條 (斜切段)
7 u' A' ^' ?, f: s( S洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb$ W1 A4 h- z8 p) Q' z
大蔥.....1/3條 (斜切)5.39.217.77:88983 q1 o. M* H# G+ S. O1 I9 w6 }
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
/ X% j0 p( Y4 d( G+ y. a1 }2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. Y3 Y. Y2 n: I; r) \
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)/ R) ?' y& w# x! j3 r
青辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇$ }3 F; S0 i/ `
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' v8 e! x7 ~7 c: o# v公仔箱論壇醃肉材料：
4 s }' p1 N& U* ^! ~5 a酒.....1湯匙
) U4 K4 z# s' `8 itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
B7 z% J7 a! x7 g3 P4 J- k1 y2 Atvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
) E7 z: m8 x2 M. a" N4 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& M) ]8 |; J. ^; B" s7 `0 s
糖.....1/2湯匙
. _; D3 i5 o C/ @5 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) T2 Z2 O0 B, Z3 Y* l, E
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
: ]8 |1 {1 c! z' E" itvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.77:88982 o) U+ j* t0 V
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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9 d- W n2 _5 E5.39.217.77:8898
. _- P' x1 M2 j3 W做法：
/ O. C/ t- R, \5 D+ \公仔箱論壇1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。6 d$ k5 d& x, r- Y; U. z
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2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: ^0 W& _: r; M
) W `# C6 a, _/ |! O9 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
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r- c, w. c- |& z3 a0 T4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: Y2 n& i& h
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。5.39.217.77:8898/ h5 F, I+ \$ I8 _) G, ^
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
4 g- q/ Q* h E) `0 n* @9 y公仔箱論壇5.39.217.77:88983 m( ]/ {5 }% f1 K# i+ ]- s) ^$ w" Q
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。0 s( U; x, O# R0 ^; w
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q F8 J$ O9 g
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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