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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; |" u6 G# R- p2 k
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 A6 p: M! t3 f+ W
豬肉片.....200克
3 s- L' q9 c2 G/ F! u, u- G5 a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
. x% o, \4 ^8 F2 B5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2個(切絲)
! u& q; J5 ? u! v8 R公仔箱論壇大蔥.....1/3條 (斜切)5.39.217.77:8898+ F R. ~0 A, t- ]8 w f' Y* `8 T
蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, b, Q. j, m" T
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb* k9 W$ S' s4 x9 F5 S" O5 S
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
: {% V1 Z- |6 e5 Y6 W c5.39.217.77:8898青辣椒.....1/2隻(斜切片)
3 K1 j, I! i, g5.39.217.77:8898. l. B% p3 P+ X- i, R
5 q& n0 I; m' K5 }- _4 N6 u$ v. b0 i醃肉材料：
1 H7 S$ O9 i5 a( ?+ l4 A酒.....1湯匙5.39.217.77:88985 l2 P2 m3 _+ M8 Y
蒜茸.....1-2瓣) Z# X+ @' i4 ?, P
魚露.....1湯匙
# I: o) n0 z) N, n* ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
- v% z; \' x2 `" x* _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2湯匙
4 p) r, N% w! g, w& u) T2 E2 M5.39.217.77:8898薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇4 _) A6 \% b- J
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
% L3 [+ l. E& s5 o韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.77:8898- q9 P7 P- y: b/ q# I' t c
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
! }2 D& Q- u8 E/ f4 d) E# z0 f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb& L4 {, |: M! d4 f1 H- x. w$ {7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 G) x2 b E- |0 x2 ?: [ e) S2 Q
做法：
/ q" k2 y, r* Y: atvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。5.39.217.77:8898$ I8 D/ @: V% w L
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2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇9 y5 q5 i2 }4 k1 N ?% a. |* x5 {" N
; \4 z: B7 I8 q/ e" I4 u* p+ l4 E3. 蔥及大蔥斜切成度。
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& u0 }( o$ ]/ ?8 Q& v4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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" T) u7 _ F6 T: G3 |+ Q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。公仔箱論壇& H# R4 A1 o7 _2 I% H6 [* d. M
F# J( m4 g1 _+ \4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
_, |( W i0 G9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y5 v" P, v- E5 @8 k4 ?+ G9 Y公仔箱論壇8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。公仔箱論壇& G6 f- P2 {* g/ s1 ]! t) v
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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