6 Y! ~( f$ S6 h ^# L! L4 @. Z材料：
6 e) d$ j5 ~/ U& K5.39.217.77:8898油.....1湯匙
& P7 x) w) O" ?+ n% ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克
4 G. P, O D4 A7 k. w蔥.....2條 (斜切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 I7 t4 g- d, q
洋蔥.....1/2個(切絲)6 ~1 a3 R' O' Q1 @9 U, e+ ?
大蔥.....1/3條 (斜切)& X# u4 Q" B1 X4 x8 O7 B' N1 O# \" n
蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇1 b; i) V4 y8 P3 \4 ]# N# P0 A `
芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇4 K, t% d" r. Z$ H
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& G+ r) K: K+ {& p: A
青辣椒.....1/2隻(斜切片)8 v/ i2 I1 g$ z9 f/ d* \2 L
5 U; i" G# w: d8 v: E% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z4 `+ c/ D! N& G- R醃肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 \0 a; \8 {( P Z3 B _
酒.....1湯匙0 M! [$ I/ S M. V/ j3 ~& R; w7 o
蒜茸.....1-2瓣5.39.217.77:8898+ K, }# `* o# Z. w% U8 S# V' h1 H$ ^
魚露.....1湯匙
) X; W" J# q- z! B% W7 ` w$ P9 E麻油.....1湯匙
: d) [/ Z' `+ Y糖.....1/2湯匙
% @: F( f* I- W* w! Y6 ]薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m t( i. C8 F; e( R
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m, B* `% z7 Q: S! w6 r2 g
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
; l+ i. d$ M5 ? f辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb4 H, j* ]: K; ^. p
- r! w8 k6 S4 |" Btvb now,tvbnow,bttvb
, O6 u- ^; k2 N" E' z+ W- a做法：公仔箱論壇9 r! F$ q' h# r8 m6 J
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
) N5 P8 Y* F8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) `6 q- z* Z; s! a
2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇" w- d2 o9 g @7 h1 w
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
O1 R. M" F5 H( s1 H公仔箱論壇# F) F1 G- U# V! p
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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3 ^. i. J1 K7 M9 \6 O5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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# c) R; ~* {+ i/ z6 z5 G9 x" Z7 M' y5.39.217.77:88986. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 E! f- B' b( d% D t( S
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。* ~+ E! l! {" I* i- b6 D9 Y2 @, r: ?
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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