. E: Y* l9 G# e9 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
, P0 P" P! C/ Y) {$ ntvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
. O$ \5 P- E; L豬肉片.....200克
0 p4 C3 L/ u( \. S9 l: w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)5.39.217.77:88989 u$ {8 F z$ y4 p% h o
洋蔥.....1/2個(切絲)公仔箱論壇! ?# q- Z9 L' X
大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ R2 G+ w3 H3 d/ @8 U
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
4 F& i, G" J( y% [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" M1 Y7 C* l8 U0 l8 ^
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)* K+ a* r3 s3 s
青辣椒.....1/2隻(斜切片)6 t5 V- W+ v/ o& B) q
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* B6 c: k) v; C& q! @3 R6 t
醃肉材料：
& u0 s; S+ |0 x+ c: ~/ L* H酒.....1湯匙; L6 |$ `, k- ?5 l6 r. ]. K, ^) p
蒜茸.....1-2瓣5.39.217.77:8898! U( A) ?$ D! ?! s
魚露.....1湯匙
* l4 ]% u6 ~# E9 k) z麻油.....1湯匙0 Y' \/ b* Q: r( V' [
糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ B. z2 a! U3 o. }( q" f( h
薑茸.....1/2湯匙
, O( T& ]" d2 h* H$ R辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇- ^; A5 {9 P6 d ?
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
- u6 m. N9 A. k+ _$ N! p& y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
/ H) ~4 G. `/ b! O% f* ~$ A6 V( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
5 J0 v2 K0 H; P+ d# j( x6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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1 K4 {8 ?8 @& j2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 v1 V& ]/ W* _# ^
& R3 r+ S/ J( J0 f" T; W5 O2 D. _5.39.217.77:88983. 蔥及大蔥斜切成度。+ l* R- d6 P! B
4 @' D* ]7 H* ]5.39.217.77:88984. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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. T) Q% Z2 w$ C0 u0 m) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb% g& f% H! t8 J/ R! M7 d) K$ @( A
1 f( R9 `: D/ a( J- m6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。5.39.217.77:8898( S" P0 ^: X1 L V: ^2 W8 u2 z% S, Y
; {. \$ Z% m2 d q' W1 B0 ]+ k5.39.217.77:88987. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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