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材料：
0 o2 v( X3 x: H$ p5.39.217.77:8898油.....1湯匙
$ ^, U: d+ h5 d豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb* {& R Y! C8 I) L
蔥.....2條 (斜切段)2 [3 W) G( }3 k, F8 ?
洋蔥.....1/2個(切絲)5.39.217.77:8898 b# [$ S3 @- C; @ H
大蔥.....1/3條 (斜切)
: n7 p5 e: X( Y0 H6 M蔥花.....1湯匙(裝飾用)
6 F9 @! b. v' [芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇% {! F8 t k) I
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇: G# R* \: U' B* q
青辣椒.....1/2隻(斜切片)/ a# D' A4 f0 d u
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+ I$ U, ~4 G3 P+ e( O# W# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：
8 Q: t k: u5 e' k4 M' I7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1湯匙
3 a2 o, |% X. t! ~% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣
' N+ J! v, E" z* a$ xtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 {; N. r; a
麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' |) P: n; A8 S1 a
糖.....1/2湯匙* x% h5 P j; l
薑茸.....1/2湯匙
- }/ ^, ]5 r6 V5.39.217.77:8898辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇0 |' G' i/ `" y, |" _$ A
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
3 ~8 i0 l, G% C2 c/ M辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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做法：3 @, n! k/ ~# J7 M% L
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 d0 _4 `) ^; r2 G
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2. 洋蔥切絲。5.39.217.77:8898/ v/ I8 ]& J$ x/ N0 a5 j
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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5 X, X# G" J9 |; _4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( I+ R: v/ \' t }% M4 Z. \* U h
8 r1 v8 I. l8 W6 t7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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