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材料：(8-10人用)
3 `' L! w# y9 ^% B$ `& y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺菜.....1斤1 } L" D, B. Y6 N2 j
枝竹.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb' e: E6 w. [5 l0 z5 C ^9 ~
南乳.....2磚
. r1 r& X( I2 w. P+ Btvb now,tvbnow,bttvb菜油.....3兩
* r2 \& t7 E! y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏.....1兩半5.39.217.77:88983 }% w. H* {) e3 L3 S& U; b
砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) t2 X0 J3 Z) \& v8 Q8 K, } t
清水.....1飯碗公仔箱論壇+ m8 G& k4 b* x( d# S
豆腐卜.....12粒公仔箱論壇- F9 i: O. R' M) N0 w& C# X& j
冬菇粉.....半茶匙5.39.217.77:88989 _7 |. O# g) ? Y0 n2 L% o) |
紅棗.....1兩(去核)
, L) ?0 l# D n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇! U0 H- ?" s' W- \7 Y
木耳.....1兩(已浸軟)
$ {, j, x \( t: l4 P0 E5.39.217.77:8898冬菇.....4兩(已浸軟)
' ^# L) D6 w6 S; ~' L: l2 o7 k5.39.217.77:8898髮菜.....少許(已浸軟)公仔箱論壇( C) Q- h" \* r9 U; ]' t4 A
雪耳.....少許(已浸軟)
' C8 B& e( t' Z% N紅蘿蔔.....12片(切片)
_: i$ \0 h! A& J( ~9 Z2 G7 V% _" Jtvb now,tvbnow,bttvb金針.....1兩半(已浸軟)
5 E" d) T$ Q A& L" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; A6 A' L# q! t+ O/ o/ |- K5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898* ^; A3 M; t _! F
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。公仔箱論壇- i1 t; ]3 u6 j& s
+ \4 b% L/ p5 S2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。公仔箱論壇- T6 o B0 i( C( y
; v' w) V9 A, W+ itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
x+ P1 W; a4 D& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( ]6 j2 k5 P' q, S8 I7 ]
4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。5.39.217.77:88989 q j. }4 z/ n3 U( S
6 l* v* y% G- n! p5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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: O' u" O0 r a& M: v公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。5.39.217.77:8898$ ?; @' e0 @! V3 q& S- B
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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