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[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

材料(12個分量)
) e4 i  q- O; j- Q公仔箱論壇發粉.....6克5.39.217.77:88986 e8 s5 v& I" Q" d' ~
雞蛋.....3隻
5 [% M& C6 R% I: }4 Y5.39.217.77:8898黑糖.....25克4 U4 x/ X1 k6 \+ C7 A3 q  P
砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. K+ b  v% l
梳打粉.....2克
8 ]9 k6 J: h% z/ O: j$ t3 [碎合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ c. w3 C1 M/ |4 N
益力多.....100克公仔箱論壇0 \! x+ D+ u4 c$ F! ]) j% @& Z
沙拉油.....120克
$ ~, ]# A- L  k: {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....190克0 N! [! s5 b' U+ J7 A' Z
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做法:
0 S4 x% _2 E4 q: M6 ], D) E4 w公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。
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0 Y' ~3 c' J2 p; N7 R) u$ |8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# A) C6 g' k. u5 a- x( P

3 o, a+ v' S% u+ A0 E3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。8 L" l# p* g% p6 T* ]7 {& o
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4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。5.39.217.77:88984 G4 X: p1 J  K! O4 Y0 A, X1 \" p3 t; Q
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1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。5.39.217.77:88984 d, z+ Q# f6 z2 l& ?
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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9 A: ~+ |( C; v+ _$ C. e' i3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' ~3 {9 |/ f; }( p9 {$ q5 t" F. v1 O

! N) k( h2 _" J# P' H( ptvb now,tvbnow,bttvb4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。
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