材料（12個分量）( r" d3 k" G% }2 x$ j* ]! P
發粉.....6克tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 U$ X) f6 z8 l
雞蛋.....3隻5.39.217.77:88984 p, l9 }+ y# C" O6 D: r5 d/ \
黑糖.....25克- X( z5 t* Q2 ~+ a- o
砂糖.....30克
5 f3 J3 g8 X: N, f/ \ j Q* Ntvb now,tvbnow,bttvb梳打粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 t c. S4 |4 o! q `
碎合桃.....20克
% r9 k# P1 Q1 k' Ttvb now,tvbnow,bttvb益力多.....100克
& B5 w, M. N8 q! S( ?: `( C' {3 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....120克2 @; }5 p- l9 L3 L! _# W
低筋麵粉.....190克
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9 F, R i) d2 ~4 V% B% s* P公仔箱論壇做法：
' o' I- i0 z) X) P4 E' l' H3 d公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
3 N) k8 m1 G6 v) h" {公仔箱論壇5.39.217.77:88982 H& Q, i2 Y" N9 d0 o9 x
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。公仔箱論壇$ @1 p; \9 l3 O# b
公仔箱論壇( e+ q+ }8 O( N6 G% v
3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇% ~3 T1 p4 L' i
: F( F# x w7 k4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
1 M* H& N6 [6 V/ o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 e5 K, W& ]# q4 v! S# R7 H
/ K. Y. G! p8 ?' b0 B+ @1 {) ?貼士：
) ? Q% h* f. x9 m% N6 e( e) ~5.39.217.77:88981.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
) J$ p% b* E/ i4 k# c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' p. y5 R7 M4 k g& g8 f
2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ X$ J" _7 `3 |
( o1 }: p( v" @ |! C5.39.217.77:88983.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb f- M, O8 S" u( C3 i/ T
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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