返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 黑膠碟x歐陸菜 「家」盟灣仔

       
1 x: W- z/ s- c3 n+ o  d公仔箱論壇餐廳布置非常有住家感覺,像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等,讓客人有置身家中的感覺。        % a6 a/ x4 U4 ?0 T8 c
       
: f/ U+ i- i' P- B公仔箱論壇
: o+ r! T9 C  s# X% p* _出街開餐,無非都是想享受一刻Relax,聽聽音樂、享受美食、飲杯酒,讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse,單看店名已知是Sell家的感覺,為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 l. w: D9 p

$ R+ ~" b4 K, o) P店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術,所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片,並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤,讓客人挑選唱片到座位聽音樂,入夜後更請來DJ到現場打碟,炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台,每兩個月舉辦一次藝術展覽,於牆上展出藝術家作品。公仔箱論壇# |0 S2 }! A9 b3 F/ j3 _

+ @: S- A, Z" Z  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量夠大 開心ShareTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 ?" C6 j" _$ l! C. M
食物方面,這裏主打歐陸菜,大部分是Sharing plates,方便大夥兒分享,大廚亦盡量選用天然有機食材入饌,讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham,以Serrano火腿包住Mozzarella芝士,焗香後芝士呈半融狀態,配搭鹹香的火腿,可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足,特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨,肉質煮得香嫩之餘,入口更嘗到菌香,比平時的牛肋骨吸引得多。
7 m& z/ o6 r1 p公仔箱論壇
4 I# ^6 x6 n- m5 _Alison本身是位品酒師,開餐廳不忘推廣Natural Wine,其所含化學成分比一般酒低,加上是小量生產,所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回,部分更是來自友好酒莊,價錢相宜,愛好杯中物人士不妨試試。
" }( c( k; W; F, y/ j  n+ a+ L/ ?' \公仔箱論壇5 F6 x& W/ D7 w2 ?2 K
9 V4 H; q* i& n; X
MyHouse
% K/ j+ m, w1 P* b5.39.217.77:8898地址:灣仔皇后大道東QRE PlazaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( j7 T8 ~$ ?; m+ \
平均收費:$4001 h- W# s' u# n3 c4 s. s7 u
# ?9 v+ F* O, P( p
公仔箱論壇8 `2 O3 F1 A: ~( |) I
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168:西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香,好惹味。       
) ^* M2 f: K' j: p公仔箱論壇7 Q" @9 Q4 F7 z& V" B+ R

6 @7 E/ H& H9 a公仔箱論壇Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458:慢煮48小時後,灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香,口感外脆內嫩,食落更帶陣陣菌香。       
# V/ ^! u6 K3 A" P+ N1 I. \, q' D/ p公仔箱論壇公仔箱論壇4 O6 A) M! w3 t. ^% ?. q1 y" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; m9 L8 R& g% B" k" }
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段,有幾張枱特設黑膠唱盤,客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。       
0 M, \% i! i- N, u/ h9 Utvb now,tvbnow,bttvb
* B/ z' e9 `+ A8 A6 n2 G5.39.217.77:8898% s* S* t, b/ q$ l8 j# ]- t* N6 `# b
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000:Natural Wine是這裏的賣點,像這款佳釀便是小量生產,帶有櫻桃、玫瑰香氣。        公仔箱論壇' X, e3 X, H3 T
返回列表