9 z! _" Y1 r* j2 b' v+ m; X8 _材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& o+ R( J6 H1 w
鱈場蟹腳.....3-4隻
$ o1 }7 b& z0 z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本本菇.....1小包
2 U; w+ U8 z& n$ m) E( v9 G- \甘筍.....半條（切絲）公仔箱論壇0 l# C3 @2 g' H! j
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 |+ ?6 S0 B& q1 `/ z- y
9 u: D) Z, S" [) X6 l. y, X
4 S. j2 X4 D/ P; o/ v! E, u煮飯材料9 k% e3 J2 c i& I+ `% o5 Z$ C' j: h
味醂.....1.5湯匙公仔箱論壇6 h' w# e' M9 k+ H! ~6 a
鰹魚汁.....2湯匙
; z1 B1 _6 x+ Y- I: Z公仔箱論壇日本豉油.....1.5湯匙
' H2 ?( q0 e1 f m! V日式料理酒.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; e0 F( y6 s' d
水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
% K# X( f8 n8 [$ r. w; ?- Z公仔箱論壇
9 {+ c/ {( D8 ?( p0 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 Z7 M; \0 D, U
做法
, U4 ^1 k# j: S# N/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 b8 }5 K1 R9 w$ }2 y
' L# M% ]: k* {tvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。5.39.217.77:8898- a" w, M+ r4 E7 j0 c. ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 X# r3 _; C/ l" _) H
3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。
1 L# Y# F* j( a: v0 Z2 V2 w7 ] [公仔箱論壇
" w5 x- t) p# \ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。5.39.217.77:8898; Z1 w5 [0 g, ^. n" e/ f
8 c" j5 l* X8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。, O6 K0 y6 P; [
tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ e/ o$ M$ [/ O2 I2 R2 U7 r
6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。
4 X. `. v5 s; {' I% P公仔箱論壇
3 i+ N! a5 a" E% Q* k+ J: A0 [公仔箱論壇7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。公仔箱論壇3 N U. f' g. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 Y2 y( W2 C1 N8 b$ }2 R) o' o
|
發表於 2015-11-3 01:36 PM
| 